Le compostage est un processus écologique de transformation des déchets organiques en un produit riche et bénéfique pour le sol. Cependant, tous les déchets ne sont pas adaptés au compostage. Certains peuvent même nuire au processus de décomposition, attirer des nuisibles ou cause de mauvaises odeurs. Il y a donc un grand nombre de raisons d’être prudent sur ce que l’on peut ou l’on ne peut pas mettre dans son composteur. Explications.
Les déchets alimentaires à éviter de composter
Les déchets alimentaires représentent une bonne partie de nos composts. Mais quels sont ceux qui ne doivent pas être ajoutés ?
Viande et poisson
La viande et le poisson sont des éléments qu’il faut éviter dans le compost. Leur présence peut attirer divers animaux indésirables, et leur décomposition nécessite une température élevée, souvent difficile à atteindre dans un compost domestique. Ces déchets peuvent aussi générer des odeurs désagréables et perturber l’équilibre du compost.
Coquilles de noix, cacahuètes et noyaux
Ces éléments sont certes organiques, mais leur teneur élevée en lignine les rend très résistants à la décomposition. Les gros noyaux durs, comme ceux de l’avocat, peuvent prendre un temps considérable pour se décomposer, ce qui retarde ainsi le processus global du compostage.
Coquilles de fruits de mer
Semblables aux coquilles de noix, les coquilles de fruits de mer se décomposent très lentement. Leur intégration dans le compost peut prolonger la période de maturation du compost. À proscrire par conséquent !
Pain
Bien que le pain soit compostable, en grande quantité, il peut étouffer le compost. Il est recommandé de l’émietter ou de l’utiliser avec parcimonie pour éviter ce problème.
Produits laitiers
Ce n’est sans doute pas une surprise pour vous, les produits laitiers ne sont pas conseillés pour le compostage. Ils peuvent attirer des animaux et des parasites et ont une action étouffante sur le compost. La circulation de l’air nécessaire à la décomposition est alors limitée.
Graisses et huiles
Les matières graisseuses et les huiles sont difficiles à décomposer, elles peuvent aussi empêcher l’oxygénation du compost, essentielle à la décomposition rapide et efficace. De plus, elles sont susceptibles de produire des odeurs désagréables.
Arêtes de poisson et os
Tout comme la viande et le poisson, les arêtes et os sont longs à se décomposer. Ils peuvent également attirer des animaux dans votre jardin.
Les déchets végétaux du jardin à ne pas composter
Réaliser un compost sain et efficace, c’est aussi savoir ce qu’il ne faut pas y mettre. Et pour ce qui est des déchets du jardin, il y en a plusieurs à éviter.
Fruits et légumes traités
Les fruits et légumes qui ont été traités avec des pesticides ou des herbicides sont nuisibles pour le compost. Ces produits chimiques peuvent tuer les insectes et les bactéries nécessaires à la décomposition des matières organiques dans le compost. Il est donc préférable d’éviter de mettre ces déchets dans votre tas de compost. Pas de soucis en revanche pour vos légumes biologiques !
Feuilles de rhubarbe
Les feuilles de rhubarbe contiennent de l’acide oxalique, une substance qui agit comme un insecticide puissant. En les mettant dans votre compost, vous risquez de nuire à la vie microbienne essentielle à la décomposition des matières. Ainsi, pour maintenir un compost sain, il est recommandé d’éviter de composter les feuilles de rhubarbe.
D’autres feuilles ne sont pas à mettre dans le bac à compost comme :
- les feuilles de noyer
- les feuilles de paulownia
- les feuilles de lierre (ou en petite quantité)
Mauvaises herbes montées en graines et tontes grainées
Ajouter des mauvaises herbes montées en graines ou des tontes de pelouse grainées dans votre compost est risqué. Ces graines peuvent survivre au processus de compostage et se propager dans votre jardin lorsque vous utilisez le compost. Pour prévenir ce problème, il est conseillé de ne pas inclure ces éléments dans le compost.
Plantes récemment traitées chimiquement
Les plantes qui ont été récemment traitées avec des produits chimiques peuvent contaminer le compost. Ces substances peuvent persister dans le compost et ensuite être transférées à votre jardin. Il est donc sage d’éviter de composter ces plantes.
Plantes malades
Composter des plantes malades présente un risque de non-destruction des parasites ou des maladies. Ces agents pathogènes peuvent survivre dans le compost et infecter d’autres plantes lorsque le compost est utilisé. Il est donc préférable de ne pas inclure des plantes malades dans votre tas de compost.
Grosses branches non broyées
Les grosses branches non broyées prennent un temps considérable à se décomposer. Leur présence dans le compost peut ralentir le processus de décomposition de l’ensemble du tas. Il est recommandé de broyer ces branches avant de les ajouter au compost, ou de les exclure complètement.
Déchets de la maison et autres à éviter dans le compost
D’autres déchets de tous les jours sont parfois ajoutés à nos composts. Voici ceux qu’il ne faut surtout pas mettre.
Excréments d’animaux
Les litières de nos animaux, comme nos chats ou chiens, peuvent sembler être une bonne addition au compost, mais elles contiennent souvent des parasites dangereux pour les humains. Ces parasites peuvent survivre longtemps dans le compost et contaminer les plantes cultivées.
Déchets de toilettes sèches
Bien que les déchets de toilettes sèches soient organiques, la température dans un tas de compost domestique est généralement insuffisante pour une décomposition adéquate. Cela peut entraîner la survie de pathogènes et de micro-organismes indésirables.
Papier imprimé
Ces types de papier contiennent des encres qui peuvent libérer des métaux lourds toxiques dans le compost. Ces substances sont nuisibles à la fois pour le compost et pour la santé des plantes.
Matériaux plastiques, métaux et verre
Tous ces matériaux sont non biodégradables et ne se décomposent pas dans le compost. Leur présence peut contaminer le compost et rendre difficile son utilisation dans le jardin.
Tissus synthétiques
Les tissus synthétiques, comme les vêtements en polyester ou en nylon, ne se décomposent pas dans le compost. Leur décomposition est très lente et peut libérer des microplastiques dans l’environnement.
Bois de menuiserie
Ces matériaux peuvent contenir des traitements chimiques, tels que des pesticides ou des conservateurs, qui sont nocifs pour le compost et peuvent contaminer le sol et les plantes.
Cendres de barbecue
Les cendres de barbecue contiennent souvent des produits synthétiques et des métaux lourds. Ces substances peuvent être nocives ou toxiques pour le compost et les plantes.
Mégots de cigarette
Les mégots de cigarette contiennent des substances chimiques qui ne sont pas compostables. Leur ajout au compost peut introduire des toxines dans le sol.
En évitant ces éléments dans votre compost, vous contribuerez à la création d’un amendement sain et efficace pour votre jardin. J’espère que vous l’aurez compris, le compostage est une pratique écologique qui demande une sélection rigoureuse des déchets à y inclure.
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