L’helminthosporiose est l’une des principales maladies de l’orge, malheureusement connue de tous les céréaliers. C’est un effet l’un des problèmes phytosanitaires majeurs pour cette culture. Provoquée par un champignon (Pyrenophora graminea), elle peut provoquer d’importants dégâts, tant en termes de rendement que de qualité.
Qu’est-ce que l’helminthosporiose de l’orge ?
L’orge, une céréale largement cultivée, est l’hôte de l’helminthosporiose, l’une des maladies les plus répandues et dommageables pour cette culture. Son agent pathogène, Pyrenophora graminea, s’attaque exclusivement à l’orge. Ce champignon est aussi parfois appelé Drechslera teres.
Développement et dissémination du champignon Pyrenophora graminea
Pyrenophora graminea survit et se propage sous forme de mycélium au sein des graines. Il infecte les plantules dès leur germination. Les spores se dispersent via le vent et la pluie, ce qui favorise une propagation rapide lorsque les conditions sont réunies. Elle trouve un développement optimal autour de 15°C, et elle est particulièrement encouragée par des climats humides.
Symptômes de l’helminthosporiose de l’orge
Les symptômes de l’helminthosporiose de l’orge commencent généralement à se manifester environ 6 à 8 semaines après le semis (Source : Ephytia). Ils se présentent sous la forme de taches brunes entourées d’un halo jaune, visibles sur les deux faces des feuilles de la plante. En plus de ces taches, on observe de longues stries et rayures nécrosées de couleur brune sur les feuilles. À terme, tous ces dégâts entrainent des problèmes de croissance et une réduction des rendements des cultures d’orge.
Outre les dommages sur les feuilles, la qualité de l’orge peut également être altérée. Les grains peuvent être contaminés par le champignon, ce qui affecte leur utilisation pour la production alimentaire ou pour la semence future. Cette maladie constitue donc une menace sérieuse pour les agriculteurs.
Prévention et bonnes pratiques culturales contre l’helminthosporiose de l’orge
La prévention de l’helminthosporiose de l’orge repose sur plusieurs pratiques culturales :
- Utilisation de semences saines : la première étape consiste à s’assurer que les semences utilisées sont exemptes du champignon Pyrenophora graminea.
- Rotation des cultures : il est recommandé d’éviter la succession d’orge sur orge. Une rotation des cultures permet de perturber le cycle de vie du champignon et de réduire sa présence dans le sol. Un intervalle d’au moins deux ans entre les cultures d’orge est préconisé.
- Éviter les semis précoces : les semis précoces d’orge d’hiver peuvent favoriser le développement de l’helminthosporiose, notamment dans les conditions climatiques favorables. Il est donc recommandé de planifier les semis en conséquence.
